Verdauungsvorgänge

Verdauungsvorgänge Verdauung: allmähliche Umwandlung der Nährstoffe in ihre Wasserlöslichen Bestandteile durch Enzyme Enzym: im Körper gebildete Wirkstoffe Verdauungs- organ Vorgänge verdaute Nährstoffe Enzym Mund -         mechanische Zerkleinerung der Nahrung mit den Zähnen -         Einspeicheln der Nahrung Stärke -> Maltose     Ptyalin Speiseröhre -         Transport der Nahrung durch Peristaltik - - Magen -         Nahrung wird gesammelt -         Bildung des Magensafts-> tötet Krankheitserreger ab -         Magen wird vor Selbstverdauung geschützt Eiweiße -> Bruch- stücke Polypeytide       Pepsin, Kathepsin 12Fingerdarm -         Gallensaft zerlegt Fett in Fetttropfen Maltose  -> Traubenzucker           Polypeytide  -> Aminosäure         Fette -> Glyzerin + Fettsäure     Maltase             Erespin Trypsin             Lipase Dünndarm -         Gelöste Nährstoffe gelangen ins Blut - - Dickdarm -         H2O,Salze,Vitamine werden entzogen - - Mastdarm -         Kotbildung - - After -         Kotabgabe - -

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