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  Praktikumsbericht: bunzenbrenner und verschiedene stoffe

Praktikumsbericht Bunsenbrenner Anzünden: 1. Luftzufuhr schließen 2.Gashahn am Brenner halb öffnen 3.Gashahn am Experimentiertisch öffnen (drücken und nach links drehen) 4. Gas sofort anzünden Sicherheitsvorschriften: An der Düse darf nie Feuer brennen. Die Sparflamme darf nie ausgehen.

Aufgabe 1: Luftzufuhr zu: leuchtende Flamme Luftzufuhr ¼ auf: nicht leuchtende Flamme Luftzufuhr ganz auf: rauschende Flamme Je mehr wir den Gashahn aufdrehen, desto höher wird die Flamme Die Flamme beginnt zu rauschen B: Die Flamme wird in die Luftzufuhr hineingezogen. E: Der Brenner saugt Luft an. Oberhalb des Stäbchens wird die Flamme rötlich. Bei der leuchtenden Flamme beginnt das Stäbchen nach 20sec zu glühen, bei der rauschenden nach 5sec = rauschende Flamme ist heißer. Am oberen Rand des Kegels bei der rauschenden Flamme ist es am heißesten. Direkt oberhalb des Kamins, ist es nur an der Außenseite heiß.

Aufgabe 2: Stoff 1:(Salz) Auge: weiße Körnchen Nase: geruchlos Hand: feinkörnig a) Der Stoff löst sich nach mehrmaligem hinzugeben von Wasser auf. Es entsteht eine farblose Lösung. b) Im heißen Wasser löst es sich auch auf. a) Die Flamme färbt sich orange. b) Die Flamme färbt sich orange. Stoff 2: (Zucker) Auge: weiße Körnchen Nase: geruchlos Hand: gröber als Stoff 1 a) Der Stoff löst sich auf.

Es entsteht eine farblose Lösung. b) Der Soff löst sich auf. a) B: Der Stoff schmilzt und wird braun. Er riecht süßlich. b) B: Der Stoff schmilzt und wird braun. Er riecht süßlich.

Nach dem abkühlen wird er braun. E: Dieser Stoff verändert sich beim Schmelzen, er kann also nicht unzersetzt geschmolzen werden. Beim abkühlen entsteht Karamell.

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