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Säuren, basen, salze
Säuren, Basen, Salze - Bedeutungsvolle Stoffe, aber auch umweltproblematisch? Säuren Basen und Salze kommen in unserer Natur sehr häufig vor und sind deshalb nicht mehr wegzudenken. Sie spielen sowohl in der chemischen Industrie als auch im täglichen Leben eine bedeutende Rolle. Aber sind sie wirklich so gut, wie wir glauben? Beginnen wir mit den Säuren! SäurelösungenVitamin c
Vitamin C (Ascorbinsäure) Vitamin C wird von Menschen, Affen und Meerschweinchen benötigt Funktion im Körper: Ø Beteiligung an der Produktion von Bestandteilen des Bindegewebes von Zähnen, Zahnfleisch, Blut, Knochen und der Gallensäuren Ø Unterstützt das Immunsystem bei der Abwehr von Infekten Ø Hilft bei der Eisenverwertung im Körper Ø Hauptfunktion ist die antioxidative Wirkung, dieChemie
Duft molekühle gelangen mit der Atemluft in die Nase. Sie gelangen zur Riechschleimhaut von dort verbinden sie sich mit den Rezeptoren, die an den Riechhärchen der Riechzellen sitzen. So kommt es zu einem Strom- Impuls, der von den Nerven ins Gehirn geleitet wird. Im Gehirn entsteht ein Geruchseindruck. 3a. Wenn man Duftstoffe aus Pflanzen material gewinnen will z.B. Rosenöl aus RosPolyamid geschichte
Geschichte Polyamid Der US-amerikanische Chemiker Wallace Hume Carothers (1896-1937) wurde im Jahre 1928 Forschungsleiter einer Arbeitsgruppe, die sich mit der Entwicklung von Kunststoffen beschäftigte. In der Folgezeit entwickelte die Gruppe die Grundlagen zur Herstellung von Polyester (1930) und von Nylon (Polyamid 6.6), das erstmals im Jahre 1935 aus AH-Salz hergestellt wurde. Die PaTreibhauseffekt
Treibhauseffekt die Eigenschaft der Erdatmosphäre, aber auch der Atmosphäre einiger anderer Planeten, besonders der Venus, nach dem Glashausprinzip zu funktionieren und die kurzwelligere Sonnenstrahlung durchzulassen, diese zu absorbieren und kaum mehr in den Weltraum zurückzustrahlen. Die Folge ist eine Temperaturerhöhung und ein Temperaturausgleich zwischen Tag und Nacht. DieProteine / peptidketten
Vorkommen:In jeder tierischen Zelle kommen einige Tausend verschiedene Proteine vor. Sie stellen mengenmäßig den größten Anteil organischer Verbindungen im Zytoplasma dar. Schätzungsweise bauen rund 50.000 verschiedene Proteine den menschlichen Körper auf. Bedeutung / Funktion: Proteine besitzen multiple Funktionen: als Gerüstsubstanzen (Keratine) in Horn, Haaren und Federn. als BiokatalAldehyde und ketone (2200 wörter und viele abbildungen)
Schülervortrag - Aldehyde und Ketone (2200 Wörter und viele Abbildungen) Aldehyde: Geschichte : - 1774 von Schale entdeckt - Name - von Alkohol dehydrogenatum (nach Liebig) Struktur : - Typ : R - CHO ( C = O - endständige Carbonylgruppe ; CHO - Aldehydgruppe) - Bindungslänge : C=O : 122pm ; C-O : 131pm - Valenzbandmodell : - sp2 - hybridisiert - C-O - σ - Bindung - aus je einemErnährung, menschliche
Menschliche Ernährung = Aufnahme von Nährstoffen durch den menschlichen Körper Die höchst komplexen Vorgänge, denen Nährstoffe im Körper unterzogen werden, sind noch ungenügend bekannt: So wissen wir erst ansatzweise, wie Nährstoffe sich gegenseitig beeinflussen, wie sie aufgespalten und als Energie freigegeben werden, wie sie transportiert und verwendet werden, um unzählige spezialisKohlendioxid
Kohlendioxid(KD):farb-geruchlos,brennbares Gas 1,5*dichter als Luft,kommt in freiem u.(Calcium carbonat,Kalkstein,Kreide)gebun-denem Zustand vor.zu 0,03(nimmt jährlich um 0,4%zu(Treibha useffekt)Volumprozent in Luft und 1/15000 VP im Meerwasser enthalten.(Grüne Pflanzen(photo synthese).KDmoleküle=1AtomKohlenstoff,2Atom Sauerstoff(CO2).Zu viel KD Giftig/tödlich. Lithium(LI): wird inCarbonsäure alles wichtige
Carbonsäuren Genauso wie die Alkohole bauen auch die Carbonsäuren auf den Alkanen auf. Sie haben die allgemeine Formel CnH2n+1COOH. Diese Fromel gilt lediglich für die Methansäure nicht. Charakteristisch ist jedoch die COOH-Gruppe. Sie heißt Carboxyl-Gruppe. Bei der Nomenklatur hängt man an das entsprechende Alkan nur das Wort "säure" ran. Es gibt jedoch für verschiedene Carbonsäuren auch Tri| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
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